L’acide phytique, un antinutriment avec de nombreuses vertus santé
Les nutriments, apportés par l’alimentation, sont nécessaires pour le bon fonctionnement des cellules et le…
Les études
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L’alimentation, un modulateur puissant de la douleur
L’objectif de cet article, est de revenir sur une étude publiée en 2019 [1], qui…
L’indice inflammatoire alimentaire : Une méthode de classification des aliments
L’objectif de cet article est de vous familiariser avec « l’indice inflammatoire alimentaire » ou « IIA »,…
Le bio : plus d’antioxydants et moins de métaux lourds !
En ce moment, la consommation de produit biologique suit une augmentation croissante depuis 20 ans.…
La bonne quantité de protéines en musculation
Quelle est la bonne quantité de protéines à consommer par jour quand on pratique la…
